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Responsable de magasin

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Clermont-l'Hérault, 34, Hérault, Occitanie

L'Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Responsable adjoint de magasin H/F pour diriger et gérer notre établissement. Description du poste : En tant que Responsable adjoint de magasin H/F, vous supervisez l'activité, gérez le personnel, assurez la qualité des produits et optimisez la rentabilité, tout en garantissant une expérience client de qualité, en binôme avec votre responsable de magasin H/F. Vos missions : - Gestion de l'équipe : encadrer, former et motiver une équipe de boulangers, pâtissiers et vendeurs (11 personnes). - Supervision de la production : en partenariat avec le responsable de production, dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. - Qualité et sécurité : veiller à ce que les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de législation soient respectées. - Suivi des stocks : gérer les approvisionnements en matières premières, passer[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Hôtellerie - Camping

Villandry, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'Atelier du pain, boulangerie artisanale situé à côté du château de Villandry, à 20 km de Tours, recherche vendeur(se) en boulangerie avec expérience en vente et préparation des sandwichs, patisseries de base. Notions haccp requises ou souhaitables. horaires du matin ou de l'aprés midi en fonction du planing établi. Nous sommes ouvert 7/7 donc le planing est modulable pour les horaires une semaine sur deux. horaires 7h 14h ou 13h 18h . Contrat saisonnier de mars à octobre 35h mini

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ATELIER CUISINE DU MONDE -ATELIERS CORTESE

Atelier, Repas - Dégustation

Lattes 34970

Du 01/05/2025 au 31/05/2025

Ne manquez pas les ateliers de cuisine du monde proposés par notre partenaire les Ateliers Cortese ! Venez voyager avec nous sans bouger de Montpellier et partez à la découverte d'une culture à travers la cuisine. Que vous aillez un bon niveau de cuisine ou pas du tout, repartez chez vous avec toutes les astuces du chef ou de la cheffe du jour. Au programme notamment Mai Martinique - samedi 03 mai - 10h-13h les bases de la cuisine antillaise : colombo de poulet et accras de morue Pâtisserie - samedi 03 mai - 15h-18h ls bases de la pâtisserie Venezuela - Dimanche 04 mai - 10h-13h Arepas à la farine de maïs, Farces : Domino et Reina Peplada Vietnam - Mardi 06 mai - 19h30-21h Bo bun traditionnel & Nems, Sauce Nuoc Man Et bien d'autres ! Sur réservation programme complet en ligne

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

L'Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Boulanger H/F. Sous la responsabilité de votre manager, vos missions : - Fabriquer la gamme de pains en suivant nos fiches recettes. - Respect des normes d'hygiène : Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, maintenir la propreté de votre espace de travail et du matériel. - Suivre les organisations de travail préétablies. - Communiquer : avec l'équipe de vente pour approvisionner la vitrine. Profil recherché : - Première expérience sur un poste similaire. - CAP boulanger exigé. - Maîtrise des techniques de la boulangerie. - Autonomie, sens de l'organisation et rigueur. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler seul et en équipe. - Motivation, dynamisme et passion pour le métier de boulanger. Le poste : - CDI 35h, statut ouvrier, 2 jours de repos consécutifs -[...]

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Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Social - Services à la personne

Luzech, 46, Lot, Occitanie

***** Venez rencontrer l'employeur au salon de l'emploi TAF le jeudi 6 mars entre 9h et 17h au Parc des Expositions (Péage Cahors Sud) ***** Les établissements de Boissor recrutent pour leur atelier Imprimerie de l'ESAT Un Moniteur Atelier (H/F) - 1 E.T.P - CDI (Convention Collective Nationale de Travail des Etablissements et Services pour personnes inadaptées et handicapées du 15 Mars 1966) Le candidat devra être titulaire d'un Brevet professionnel + 5 ans de pratique professionnelle ou CAP + 7 ans d'expérience professionnelle en rapport avec l'emploi. L'ESAT de BOISSOR offre aux personnes en situation de handicap des activités diverses à caractère professionnel et un soutien médico-social et éducatif, en vue de favoriser leur épanouissement personnel et social. Ceci grâce à différents ateliers : blanchisserie, pâtisserie, imprimerie & signalétique, conditionnement, horticulture, maçonnerie, lavage auto et atelier bois. L'ESAT dispose également de son propre pôle transport qui intervient de façon transversale sur les différents ateliers, afin d'assurer les livraisons clients. Les principales missions de la personne : - Met en œuvre une pédagogie spécifique pour transmettre[...]

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Ateliers "Découvrez les secrets de pros®"

Atelier, Repas - Dégustation

Mesnils-sur-Iton 27240

Du 15/03/2025 au 25/10/2025

"Découvrez les secrets de pros®" au Chocolatrium durant des ateliers thématiques de 3h pour tous à partir de 16 ans. Atelier pâtisserie. Dans leur laboratoire professionnel, les chocolatiers de la Manufacture Cluizel vous apprennent à travailler et cuisiner le chocolat CLUIZEL. Ces ateliers sont proposés sur réservation à la Manufacture (Mesnils-sur-Iton), par groupe de 6 personnes maximum. Différents thèmes vous sont proposés, ainsi que des sessions spéciales réservées aux enfants. Voir ci dessous. 3 heures d'Atelier - 50€/personne Repartez avec votre réalisation et un cadeau De 14h à 17h. Consultez les disponibilités restantes sur https://www.cluizel.com/fr/content/11-ateliers-secrets-de-pros Inscription au 02 32 35 20 75 ou par mail : damville@cluizel.com Votre inscription sera validée à réception de votre règlement. *SAMEDI 8 FEVRIER Thème : Pièce artistique et gourmande Dans cet atelier, vous serez initié à l’art complexe et délicat de la sculpture sur chocolat. *SAMEDI 15 MARS Thème Technique du chocolat Vous apprendrez comment travailler le chocolat comme un professionnel avec notre atelier spécialisé en technique du chocolat et épaterez vos convives ! *SAMEDI[...]

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Atelier - décoration de cupcakes

Fête, Atelier, Atelier, Pour enfants

Périgueux 24000

Le 17/04/2025

Du 15 au 17 avril, l'office de tourisme Destination Périgueux se transforme en pâtisserie créative avec Barbara du Truc en Sucre ! Pendant une heure, vos petits gourmands pourront laisser libre cours à leur imagination en décorant de délicieux cupcakes. Deux créneaux sont proposés chaque jour : de 14h30 à 15h30 et de 16h à 17h. Une activité ludique, gourmande et parfaite pour éveiller leur créativité. Réservez vite, les ateliers sont gratuits mais les places sont limitées ! Durée : 1h Rendez-vous : Office de Tourisme Destination Périgueux - 9 Bis place du Coderc Gratuit - Sur réservation De 5 à 12 ans

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Atelier - décoration de cupcakes

Atelier, Vie locale, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Périgueux 24000

Du 15/04/2025 au 17/04/2025

Du 15 au 17 avril, l'office de tourisme Destination Périgueux se transforme en pâtisserie créative avec Barbara du Truc en Sucre ! Pendant une heure, vos petits gourmands pourront laisser libre cours à leur imagination en décorant de délicieux cupcakes. Deux créneaux sont proposés chaque jour : de 14h30 à 15h30 et de 16h à 17h. Une activité ludique, gourmande et parfaite pour éveiller leur créativité. Réservez vite, les ateliers sont gratuits mais les places sont limitées ! Durée : 1h Rendez-vous : Office de Tourisme Destination Périgueux - 9 Bis place du Coderc Gratuit - Sur réservation De 5 à 12 ans

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Responsable de production

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Trégueux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La boulangerie, pâtisserie TARTAPAIN recherche un responsable Pâtissier (H/F) pour rejoindre son équipe. Vos missions : - Définir les objectifs de production avec la direction - Superviser les opérations quotidiennes de l'atelier - Planifier et coordonner les tâches des équipes ( Skello) - Assurer la qualité des produits fabriqués - Paramétrer les machines et lancer les productions (découpe à jet d'eau, dresseuse, cuiseur Firex ...) - Gérer les stocks et les approvisionnements - Former et encadrer le personnel de l'atelier Profil recherché : - Connaissances en informatique et bureautique - Sens du service client et capacité à produire des résultats de qualité - Sens de l 'organisation et de la communication - Aptitude à travailler avec les technologies de pointe Le candidat idéal sera responsable de la gestion opérationnelle de l'atelier, assurant un fonctionnement efficace et productif. **********poste à pourvoir dès que possible*********

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Vendeur / Vendeuse en chocolaterie

Emploi Agroalimentaire

Aytré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Criollos est une chocolaterie artisanale haut de gamme dont la boutique historique est installée dans le cœur de La Rochelle et l'atelier boutique à Aytré. Pour les fêtes de Pâques/fête des mères et fêtes des pères, nous cherchons 1 Conseillers / Conseillères de vente intéressés par l'univers du chocolat qui sauront s'investir pleinement pour la réussite de l'entreprise. Un poste à pourvoir pour notre atelier boutique d'Aytré, 1 rue Newton. Cette période étant l'une des plus intenses de l'année, il est impératif d'être rapidement autonome, adaptable et pro-actif. Doté d'une aisance relationnelle et soucieux d'une bonne satisfaction clientèle, vous accueillerez nos clients avec le sourire et vous vendrez notre gamme de produits chocolatés : des chocolats grands crus aux saveurs subtiles, des bonbons de chocolat et nos spécialités gourmandes inspirées par La Rochelle ainsi que nos pâtisseries (cakes, financiers, cookies et madeleines). Vous fidéliserez nos clients grâce à un accueil de qualité et personnalisé ainsi que des renseignements précis sur les produits. Vous participerez à la mise en place attractive des produits pour susciter l'envie client. Vous serez chargé(e)[...]

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Biscuitier / Biscuitière

Emploi Agroalimentaire

Montmorillon, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Chocolaterie/biscuiterie artisanale et familiale, centenaire. En biscuiterie, équipe de 10 personnes, nous recherchons un(e) biscuitier(e) (aide cuisinier) dans notre atelier de Montmorillon dans la Vienne (86). Activités principales : - Confection de biscuits, gâteaux et confiseries en respectant les consignes de fabrication et le savoir-faire de la Maison - Poste polyvalent (dressage sur dresseuse, pochage manuel, tourage, cuissons.) et renfort pour tout poste ayant besoin au sein du laboratoire (chocolaterie, confiserie, garnissage) - Rangement et nettoyage du poste de travail et du matériel selon les règles d'hygiène - Garantir l'atteinte des objectifs de qualité, quantité, délais donnés par la hiérarchie Savoir-être : - Contribuer à l'ambiance positive et familiale au sein de l'atelier - Être rigoureux, appliqué, organisé, soigné et à l'écoute - Aimer travailler en équipe et faire preuve de polyvalence - Savoir travailler correctement avec un rythme soutenu quand c'est nécessaire Savoir-faire : - Justifier d'une solide expérience en fabrication dans les métiers de bouche (en chocolaterie, pâtisserie, boulangerie ou cuisine) - Possibilité d'encadrer, avec l'aide de[...]

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Éducateur(trice) technique spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Lorp-Sentaraille, 92, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons pour notre établissement LA MECS PYRENE au sein du service du Centre de jour situé à Lorp Sentaraille en Ariège : 1 EDUCATEUR TECHNIQUE OU EDUCATEUR TECHNIQUE SPECIALISE (H/F) pour l'atelier CUISINE **** POSTE A POURVOIR AU 1ER AVRIL 2025 **** Les Missions : Au sein d'une équipe pluridisciplinaire et dans le cadre du projet d'établissement et du projet de service du Centre de jour, vous assurerez l'élaboration d'une dizaine à une vingtaine de repas quotidiennement. Vous serez en cela, potentiellement, en situation d'accompagnement d'adolescents. Vous assurez donc auprès de ces jeunes une posture de relation d'aide, de soutien et de conseil durant ce temps pratique et pédagogique. De plus vous serez le garant des conditions d'hygiène et de sécurité au quotidien résultant de votre activité, tant au niveau des conditions de production qu'au niveau de la présence des adolescents sous votre responsabilité. Outre l'élaboration, vous participerez et veillerez au bon déroulement du déjeuner tous les jours d'ouverture du Centre de jour (du lundi au vendredi). Vous serez également un.e interlocuteur.trice impliqué.e au sein du service (réunions d'équipe,[...]

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Après-midi des petits et des grands enfants

Atelier, Plante - Fleur

Mareuil en Périgord 24340

Du 23/04/2025 au 30/04/2025

Vous trouverez différents ateliers : maquillage, potager, floral, bougies et pâtisserie (à faire en famille). Réservation recommandée (car places limités). Cette animation se déroule en extérieur sans possibilité de repli à l'intérieur en cas de mauvais temps (annulation possible).

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Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pouligny-Saint-Pierre, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier/pâtissière pour rejoindre notre équipe au sein de notre atelier de fabrication artisanale. Vos principales missions seront: - planifier et réaliser la production de la pâtisserie, macarons et gâteaux de voyage en suivant les standards de qualité défini dans l'entreprise - gérer une équipe de plusieurs personnes - travailler en équipe afin de garantir une production fluide et efficace Nous recherchons une personne motivée, passionnée et rigoureuse. Vos horaires: Du mardi au samedi ou du mercredi au dimanche 5h-13h Vous intégrerez une équipe jeune et dynamique ayant le goût de l'innovation.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Noyers-sur-Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Poste Vous souhaitez rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines fortes ? Rejoignez Adrien et l'équipe du Patapain de Noyers sur cher et devenez Vendeur & préparateur ! Patapain c'est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Ce qui nous rend unique : * une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur, * un concept design, imaginé pour le confort des clients * et une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font Patapain Vous épanouir dans vos missions : Vous aimez accueillir et conseiller nos clients pour leur proposer le produit qui sait ravir leurs papilles. Au sein de l'atelier cuisine de votre restaurant, vous préparez les recettes de notre offre restauration et pâtisserie et prenez soin de leur présentation en vitrine. Vous assurez l'entretien de l'espace client pour offrir un accueil convivial dans un environnement agréable. Dès votre intégration, l'équipe vous accompagne dans la réussite de votre parcours de formation. CDI temps plein Les avantages * Une remise personnelle de 20% sur les achats en[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Alligny-Cosne, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Poste Vous souhaitez rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines fortes ? Rejoignez Jessica et l'équipe du Patapain de Cosne sur Loire et devenez Vendeur & préparateur ! Patapain c'est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Ce qui nous rend unique : * une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur, * un concept design, imaginé pour le confort des clients * et une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font Patapain Vous épanouir dans vos missions : Vous aimez accueillir et conseiller nos clients pour leur proposer le produit qui sait ravir leurs papilles. Au sein de l'atelier cuisine de votre restaurant, vous préparez les recettes de notre offre restauration et pâtisserie et prenez soin de leur présentation en vitrine. Vous assurez l'entretien de l'espace client pour offrir un accueil convivial dans un environnement agréable. Dès votre intégration, l'équipe vous accompagne dans la réussite de votre parcours de formation. CDI temps partiel : 25h par semaine Les avantages * Une remise personnelle de[...]

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Responsable de production

Emploi Finance de marché

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

Membre du groupe Renée spécialisé dans la boulangerie-pâtisserie-traiteur bien implanté aux Antilles depuis plus de 60 ans, la société UPR est le laboratoire de production agroalimentaire central de l'enseigne qui alimente l'ensemble des restaurants de la Guadeloupe. Créé en 2019, c'est un laboratoire moderne, en pleine expansion, composé d'une équipe de 20 collaborateurs, qui alimente son réseau de 10 points de vente en produits surgelés et frais (1,9M€ en 2024). Dans le cadre de son développement, et de l'optimisation du laboratoire UPR production, la société recherche un directeur(rice) de production. Le poste : En lien directe avec la direction générale et en étroite collaboration avec la direction des magasins, le/la directeur(rice) de production applique la politique industrielle définie et met les moyens en œuvre afin d'atteindre les objectifs fixés (planning de production, investissements matériels, approvisionnements, développement humain, hygiène et sécurité.) . Il ou elle contribue à l'amélioration des process de production afin d'améliorer la productivité, et est garant(e) des objectifs de marge. Doté(e) de très bonnes qualités relationnelles et managériales,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-le-Blanc, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Poste Vous souhaitez rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines fortes ? Rejoignez Edwige et l'équipe du Patapain de Saint Jean le Blanc et devenez Vendeur & préparateur ! Patapain c'est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Ce qui nous rend unique : * une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur, * un concept design, imaginé pour le confort des clients * et une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font Patapain Vous épanouir dans vos missions : Vous aimez accueillir et conseiller nos clients pour leur proposer le produit qui sait ravir leurs papilles. Au sein de l'atelier cuisine de votre restaurant, vous préparez les recettes de notre offre restauration et pâtisserie et prenez soin de leur présentation en vitrine. Vous assurez l'entretien de l'espace client pour offrir un accueil convivial dans un environnement agréable. Dès votre intégration, l'équipe vous accompagne dans la réussite de votre parcours de formation. CDI temps plein : 35h / semaine Les avantages * Une remise personnelle de 20% sur les achats en Patapain *[...]

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'équipe du Patapain de Joué les Tours & devenez Vendeur & préparateur ! Patapain c'est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Ce qui nous rend unique : - Une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur, - Un concept design, imaginé pour le confort des clients - Une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font Patàpain. Vous épanouir dans vos missions : - Vous aimez accueillir et conseiller nos clients pour leur proposer le produit qui sait ravir leurs papilles. - Au sein de l'atelier cuisine de votre restaurant, vous préparez les recettes de notre offre restauration et pâtisserie et prenez soin de leur présentation en vitrine. - Vous préparez les sandwichs et les salades - Vente de nos produits aux clients - Vous assurez l'entretien de l'espace client pour offrir un accueil convivial dans un environnement agréable. Dès votre intégration, l'équipe vous accompagne dans la réussite de votre parcours de formation. Vous appréciez les journées qui ne se ressemblent pas, avec un planning différent chaque semaine. *** Se présenter avec plusieurs CV au FORUM[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Coulounieix-Chamiers, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Poste Vous souhaitez rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines fortes ? Rejoignez Alexandra et l'équipe du Patapain de Coulounieix Chamiers et devenez Vendeur & préparateur ! Patapain c'est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Ce qui nous rend unique : * une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur, * un concept design, imaginé pour le confort des clients * et une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font Patapain Vous épanouir dans vos missions : Vous aimez accueillir et conseiller nos clients pour leur proposer le produit qui sait ravir leurs papilles. Au sein de l'atelier cuisine de votre restaurant, vous préparez les recettes de notre offre restauration et pâtisserie et prenez soin de leur présentation en vitrine. Vous assurez l'entretien de l'espace client pour offrir un accueil convivial dans un environnement agréable. Dès votre intégration, l'équipe vous accompagne dans la réussite de votre parcours de formation. CDI temps partiel : 30h par semaine Les avantages * Une remise personnelle de 20% sur les achats en Patapain [...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hesdin-l'Abbé, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Prise de poste rapide ! Nous recherchons des agents de production agroalimentaire (F/H) pour rejoindre nos équipes, pour des POSTES A TEMPS PARTIEL DANS UN PREMIER TEMPS. Mais attention : l'entreprise n'est pas desservie par les transports en commun ! Au sein des ateliers vous procéderez à la fabrication des différents produits selon un processus bien précis et vous interviendrez donc dans les différentes étapes de fabrication et participez aux diverses tâches de confection des pâtisseries. Vos missions : - Participer à chaque étape de la fabrication - Alimentation de tapis ou machines - Effectuer de la palettisation. - Alimentation manuelle de produits sur ligne - Contrôler visuellement les produits afin de détecter les défauts. - Assurer le démoulage des produits congelés. - Manipuler des matières et/ou produits et/ou articles de conditionnement Tout cela dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité, de qualité et de cadence. Travail du lundi au Vendredi (et le samedi en haute saison). En équipe (horaires variables) 2X8 et une équipe de nuit. Les missions et le nombre d'heures proposées pourront évoluer selon le déroulement de vos premiers contrats, votre[...]

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Ingénieur / Ingénieure méthodes et process

Emploi Agroalimentaire

Thurey-le-Mont, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Informations sur l'entreprise Le groupe ERHARD, 125 M de CA et 750 salariés répartis en Alsace, Bourgogne et Franche-Comté, est une entreprise familiale leader dans la fabrication des desserts surgelés (glaces, desserts pâtissiers et glacés, beignets/donut's et mochis glacés) et des produits traiteurs apéritifs salés (via sa filiale BRETZEL BURGARD). Acteur européen de l'industrie agroalimentaire, nous incarnons la Qualité et l'Exigence française sur les marchés de la pâtisserie industrielle et des minis apéritifs salés. Nous nous engageons à fournir à nos clients des produits d'une qualité et d'une sécurité alimentaire irréprochables. C'est ce qui fait notre renommée tant en France que dans les autres pays où nous sommes présents à l'export, et nous y travaillons jour après jour. Nous disposons d'un savoir-faire dans les métiers de la gourmandise appliqué dans nos 7 sites de fabrication. L'innovation est notre quotidien et nous avons à cœur de créer et d'imaginer les desserts et apéritifs de demain afin d'offrir le meilleur à nos clients. Nous recrutons dans le cadre du développement de notre site de production de Thurey-le-Mont : Un Ingénieur Process (H/F) Description Rattaché(e)[...]

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Chocolatier / Chocolatière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Manpower SABLE SUR SARTHE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un CHOCOLATIER(H/F). Notre client depuis plus de 60 ans, perpétue un savoir-faire artisanal alliant tradition et innovation pour offrir à ses clients des produits d'une qualité irréprochable. Labellisée Qualité Tourisme, notre client est un ambassadeur de la gastronomie française. Vos missions : -Fabrication artisanale : Préparation et confection de chocolats, pralines, ganaches et autres spécialités selon nos recettes traditionnelles. -Contrôle qualité : Veiller à l'excellence des produits à chaque étape du processus. -Création de nouvelles recettes : Participer activement à l'élaboration de nouvelles recettes en étant force de proposition. -Entretien des équipements : Assurer la propreté et le bon fonctionnement des outils et machines utilisés. -Polyvalence : Intervenir également sur l'atelier biscuiterie. Votre profil : -Vous êtes titulaire d'un diplôme en pâtisserie, chocolaterie ou équivalent (CAP, BTM ou plus). -Vous justifiez d'une première expérience réussie dans un poste similaire. -Vous êtes passionné(e) par l'art du chocolat et minutieux(se) dans votre travail.[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vieux-Boucau-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Notre équipe de livraison recherche son/sa futur(e) livreur/livreuse! :) Les Boulangeries Lucas vous offrent l'opportunité de faire partie d'une équipe -O-ptimiste, -U-nie, -R-igoureuse, et tout simplement -S-uper ! Qui sommes-nous ? LUCAS est une entreprise de boulangerie-pâtisserie familiale, créée à la fin des années 90. Partie d'une unique boulangerie dans le centre de Vieux-Boucau en 2000, l'entreprise compte aujourd'hui une dizaine de boulangeries sur la côte basco-landaise et un Atelier regroupant nos artisans boulangers, pâtissiers, traiteur et notre équipe de logistique. Nous recrutons... Pour venir renforcer l'équipe de livraison (10 personnes en haute saison) sur une période de 6 mois (de avril à septembre) en CDD saisonnier, contrat 35h. Horaires : 4h30 - 11h30 environ Les missions proposées seront axées sur le chargement/déchargement de votre camion selon les consignes données, la livraison de nos points de vente à travers les Landes et le Pays Basque en respectant les tournées définies, les délais impartis, le code de la route et les consignes de sécurité tout en s'assurant du respect quotidien du véhicule (véhicule léger). Du port de charge est à prévoir. Votre[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vieux-Boucau-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Notre équipe préparation de commandes recherche son/sa futur(e) préparateur de commandes en horaires de nuit ! :) Les Boulangeries Lucas vous offrent l'opportunité de faire partie d'une équipe -O-ptimiste, -U-nie, -R-igoureuse, et tout simplement -S-uper ! Qui sommes-nous ? LUCAS est une entreprise de boulangerie-pâtisserie familiale, créée à la fin des années 90. Partie d'une unique boulangerie dans le centre de Vieux-Boucau en 2000, l'entreprise compte aujourd'hui une dizaine de boulangeries sur la côte basco-landaise et un Atelier regroupant nos artisans boulangers, pâtissiers, traiteur et notre équipe de logistique. Nous recrutons... Pour venir renforcer l'équipe préparation de commandes (5 personnes) sur une période de 6 mois (de mi-juin à fin août) en CDD saisonnier, contrat 35h. Horaires de nuit : 02h00 - 09h00 Les missions proposées seront axées sur la préparation de commandes de nos boutiques internes, du conditionnement de produit semi-finis ainsi que de la gestion de stock tout en respectant les règles d'hygiène et sécurité en vigueur. Du travail en congélateur est à prévoir. Votre profil : Vous êtes capable de comprendre et de vous adapter rapidement[...]

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Cyr-l'École, 78, Yvelines, Île-de-France

Rattaché(e) à la direction du Pôle Population et placé(e) sous l'autorité de la directrice de la crèche, vous serez chargé(e) des missions suivantes: Aider à la restauration des enfants Réceptionner et contrôler les marchandises au niveau quantitatif et qualitatif ; Réaliser les repas en respectant les régimes alimentaires : mixés, morceaux, régimes particuliers, allergies ; Préparer les chariots ; Appliquer les normes HACCP ; Respecter les règles d'hygiène alimentaire de la restauration collective ; Gérer et évacuer les déchets Assurer l'hygiène et l'entretien des locaux et du matériel Entretien de la cuisine, du mobilier et du matériel ; Entretien des appareils électroménagers ; Entretien des locaux ; Entretien du matériel ; Assurer le fonctionnement de la lingerie Mise en route et entretien des machines ; Entretien et distribution du linge ; Gestion des stocks de linge. Participer au travail d'équipe Participation aux réunions d'équipe ; Participation à l'organisation des ateliers pâtisserie ; Le profil souhaité : Connaissance des normes HACCP Connaitre et respecter les règles d'hygiène en collectivité Connaissance en ergonomie Utilisation des[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Poste Vous souhaitez rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines fortes ? Rejoignez Minna et l'équipe du Patapain de Guéret et devenez Vendeur & préparateur ! Patapain c'est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Ce qui nous rend unique : * une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur, * un concept design, imaginé pour le confort des clients * et une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font Patapain Vous épanouir dans vos missions : Vous aimez accueillir et conseiller nos clients pour leur proposer le produit qui sait ravir leurs papilles. Au sein de l'atelier cuisine de votre restaurant, vous préparez les recettes de notre offre restauration et pâtisserie et prenez soin de leur présentation en vitrine. Vous assurez l'entretien de l'espace client pour offrir un accueil convivial dans un environnement agréable. Dès votre intégration, l'équipe vous accompagne dans la réussite de votre parcours de formation. CDI 35H/semaine Les avantages * Une remise personnelle de 20% sur les achats en Patapain * Des bonus et des challenges [...]

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Employé / Employée de libre-service

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vieux-Boucau-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nos superettes SPAR de Vieux Boucau recherchent leurs futur(e)s employé(e)s libre service ! :) Les Boulangeries Lucas vous offrent l'opportunité de faire partie d'une équipe -O-ptimiste, -U-nie, -R-igoureuse, et tout simplement -S-uper ! Qui sommes-nous ? LUCAS est une entreprise de boulangerie-pâtisserie familiale, créée à la fin des années 90. Partie d'une unique boulangerie dans le centre de Vieux-Boucau en 2000, l'entreprise compte aujourd'hui une dizaine de boulangeries sur la côte basco-landaise et un Atelier regroupant nos artisans boulangers, pâtissiers, traiteur et notre équipe de logistique. Nous recrutons: Des employé(e)s libre service pour venir renforcer les équipes de nos superettes SPAR à Vieux Boucau sur une période de 4 mois et demi (de début juin à mi septembre) en CDD saisonnier, contrat 35h. Les missions proposées seront axées sur l'animation quotidienne de la boutique (accueil et service client, bonne tenue du magasin, mise en rayons des produits alimentaires et non alimentaires etc.), la gestion des commandes ainsi que la gestion de la caisse selon les procédures indiquées, le tout en respectant les règles d'hygiène et sécurité en vigueur. Votre[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vieux-Boucau-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Notre snack de Vieux Boucau recherche ses futurs vendeur(se)s/Serveur(se)s ! :) Les Boulangeries Lucas vous offrent l'opportunité de faire partie d'une équipe -O-ptimiste, -U-nie, -R-igoureuse, et tout simplement -S-uper ! Qui sommes-nous ? LUCAS est une entreprise de boulangerie-pâtisserie familiale, créée à la fin des années 90. Partie d'une unique boulangerie dans le centre de Vieux-Boucau en 2000, l'entreprise compte aujourd'hui une dizaine de boulangeries sur la côte basco-landaise et un Atelier regroupant nos artisans boulangers, pâtissiers, traiteur et notre équipe de logistique. Nous recrutons: Des Vendeur(se)s/Serveur(se)s pour venir renforcer l'équipe du snack sur une période de 6 mois (d'avril à septembre ) en CDD saisonnier, contrat 35h. Les missions proposées seront axées sur l'animation quotidienne du snack (accueil et service client service au comptoir, bonne tenue de l'espace de vente, mise en place et entretien de la terrasse extérieure, la préparation des commandes) ainsi que la gestion de la caisse selon les procédures indiquées, le tout en respectant les règles d'hygiène et sécurité en vigueur. Votre profil : Vous êtes capable de comprendre et de[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

***Poste à pouvoir dès que possible*** Doté(e) de bonnes connaissances en boulangerie, vous serez amené(e) à: -accueillir et conseiller la clientèle -vendre et encaisser -préparer et cuire le snacking Le poste demande une polyvalence entre la vente, la caisse et la préparation de la partie snacking et le service car une restauration rapide est proposée. horaire d'ouverture de la boulangerie 7h à 17h30 Etablissement fermé le samedi et dimanche ainsi que 3 semaines en Août et 2 semaines à Noël

photo Portes Ouvertes au Caveau Nuiton-Beaunoy

Portes Ouvertes au Caveau Nuiton-Beaunoy

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Les vignerons Nuiton-Beaunoy sont heureux de vous rencontrer samedi 26 & dimanche 27 avril 2025 de 9h30 à 18h30. A cette occasion, nous proposerons notre traditionnelle visite de cave et la dégustation de nos vins. Nous proposons également 'De la vigne au verre', notre circuit découverte du vignoble : embarquez pour un moment de partage au cœur du vignoble des Hautes-Côtes, berceau de la cave et point de départ de nos cuvées. Panorama, dégustation au cœur des vignes, guidés par nos vignerons, découvrez une nouvelle facette des vins Nuiton-Beaunoy : départs à 10h30, 14h00 et 16h00 ; durée 1h30 ; réservation sur www.nuiton-beaunoy.fr Nouveauté : découvrez nos ateliers accords mets & vins 'Les accords Gourmands', deux thématiques différentes, à 11h00 les fromages de chèvre et à 16h00 les pâtisseries. Durée 1h00 ; Réservation sur www.nuiton.beaunoy.fr

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nos boulangeries recherchent leurs futurs vendeur(se)s ! :) Les Boulangeries Lucas vous offrent l'opportunité de faire partie d'une équipe -O-ptimiste, -U-nie, -R-igoureuse, et tout simplement -S-uper ! Qui sommes-nous ? LUCAS est une entreprise de boulangerie-pâtisserie familiale, créée à la fin des années 90. Partie d'une unique boulangerie dans le centre de Vieux-Boucau en 2000, l'entreprise compte aujourd'hui une dizaine de boulangeries sur la côte basco-landaise et un Atelier regroupant nos artisans boulangers, pâtissiers, traiteur et notre équipe de logistique. Nous recrutons: Des vendeur(se)s pour venir renforcer les équipes en boulangerie sur Hossegor, Capbreton, Vieux Boucau et Léon sur une période de 6 mois (d'avril à septembre ) en CDD saisonnier, contrat 35h. Les missions proposées seront axées sur l'animation quotidienne de la boulangerie (accueil et service client, bonne tenue du magasin...), la gestion des commandes ainsi que la gestion de la caisse selon les procédures indiquées, le tout en respectant les règles d'hygiène et sécurité en vigueur. Votre profil : Vous êtes capable de comprendre et de vous adapter rapidement à un nouvel environnement de[...]

photo MON P'TIT DOIGT M'A DIT

MON P'TIT DOIGT M'A DIT

Pour enfants, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Lanuéjols 48000

Du 07/06/2025 au 08/06/2025

Fête artistique par et pour les enfants organisée avec le Foyer rural de Langlade-Brenoux. Samedi 7 Juin de 13h30 à 17h30 : ateliers artistiques, atelier cuisine et pâtisserie, grand jeu de piste, espace lecture et contes, balade en forêt 18h Spectacle théâtre jeune public Programmation à retrouver sur le site de la cie Tarif : 10 € / 6 € 19h30 Banquet 20h30 Scène ouverte : Envie de chanter, de jouer de la musique, de dire tes propres textes ? La scène de la Fabrique est à toi, il suffit de t’inscrire ! • Dimanche 8 juin dès 10h30 : reprise des ateliers Atelier de danse parents-enfants avec Muriel Marie-Augé –Ballet bross. Midi : grillades et pique-nique partagé 14h à 17h00 : spectacles des troupes amateurs enfants

photo LES JOURNEES CHÂTILLONNAISES 2025 - Grande Foire des savoir-faire locaux

LES JOURNEES CHÂTILLONNAISES 2025 - Grande Foire des savoir-faire locaux

Foire - Salon, Repas - Dégustation

Châtillon-sur-Seine 21400

Du 07/06/2025 au 08/06/2025

DESCRIPTIF LA GRANDE FOIRE DES SAVOIR-FAIRE LOCAUX EN PLEIN AIR FAIT PLACE A LA NOUVEAUTE EN 2025 ! Au programme : - Plus de 110 exposants : Artisans, producteurs, entrepreneurs, agriculteurs ! - Les shows : Concerts rythmés et ensoleillés - Les ateliers de création : cerfs-volants, peinture, laine - Les démonstrations : taille de pierre, poterie - Restauration sur place : restaurant éphémère, Burgers 100% fermiers, pâtisserie, bières, crémant - Espace ludique : manège, trampoline, tobogans Bonne nouvelle l’entrée et les animations sont gratuites ! DESCRIPTIF COURT LA GRANDE FOIRE DES SAVOIR-FAIRE LOCAUX EN PLEIN AIR : DEMONSTRATION -ANIMATIONS- CONCERTS- ATELIERS- JEUX RESTAURATION SUR PLACE ENTREE GRATUITE DESCRIPTIF LONG LA GRANDE FOIRE DES SAVOIR-FAIRE LOCAUX EN PLEIN AIR FAIT PLACE A LA NOUVEAUTE ! C’est le rendez-vous des curieux des trésors de notre territoire et passionnés des savoir-faire locaux. UN ESPACE DE RENCONTRES Plus de 110 exposants vous accueilleront pour partager la passion de leur métier : Artisans, producteurs, entrepreneurs, agriculteurs ! UN LIEU DE PARTAGE A VIVRE EN FAMILLE Vivez l’expérience à travers divers ateliers créatifs : Confection[...]

photo LES JOURNEES CHÂTILLONNAISES 2025 - Grande Foire des savoir-faire locaux

LES JOURNEES CHÂTILLONNAISES 2025 - Grande Foire des savoir-faire locaux

Châtillon-sur-Seine 21400

Du 07/06/2025 au 08/06/2025

DESCRIPTIF LA GRANDE FOIRE DES SAVOIR-FAIRE LOCAUX EN PLEIN AIR FAIT PLACE A LA NOUVEAUTE EN 2025 ! Au programme : - Plus de 110 exposants : Artisans, producteurs, entrepreneurs, agriculteurs ! - Les shows : Concerts rythmés et ensoleillés - Les ateliers de création : cerfs-volants, peinture, laine - Les démonstrations : taille de pierre, poterie - Restauration sur place : restaurant éphémère, Burgers 100% fermiers, pâtisserie, bières, crémant - Espace ludique : manège, trampoline, tobogans Bonne nouvelle l’entrée et les animations sont gratuites ! DESCRIPTIF COURT LA GRANDE FOIRE DES SAVOIR-FAIRE LOCAUX EN PLEIN AIR : DEMONSTRATION -ANIMATIONS- CONCERTS- ATELIERS- JEUX RESTAURATION SUR PLACE ENTREE GRATUITE DESCRIPTIF LONG LA GRANDE FOIRE DES SAVOIR-FAIRE LOCAUX EN PLEIN AIR FAIT PLACE A LA NOUVEAUTE ! C’est le rendez-vous des curieux des trésors de notre territoire et passionnés des savoir-faire locaux. UN ESPACE DE RENCONTRES Plus de 110 exposants vous accueilleront pour partager la passion de leur métier : Artisans, producteurs, entrepreneurs, agriculteurs ! UN LIEU DE PARTAGE A VIVRE EN FAMILLE Vivez l’expérience à travers divers ateliers créatifs : Confection[...]

photo ATELIER PATISSERIE PARENT-ENFANT AUX CAVES BYRRH - SAISON 2024-2025

ATELIER PATISSERIE PARENT-ENFANT AUX CAVES BYRRH - SAISON 2024-2025

Repas - Dégustation, Atelier, Pour enfants

Thuir 66300

Du 25/01/2025 au 11/06/2025

Le programme des ateliers pâtisserie parents-enfants 2024-2025 est sorti du four! Nous vous laissons le découvrir : de belles thématiques encore cette année, en compagnie de nos deux pâtissiers Mary pâtisse et Chris de @Sortilèges Gourmands N'hési...

photo Professeur(e) CFA enseignement professionnel

Professeur(e) CFA enseignement professionnel

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

-, 12, Aveyron, Occitanie

CONTRAT : Vacation Temps partiel : 270 heures modulables sur la période du 06 janvier au 11 juillet 2025 (heures proratisées en fonction de la date de prise de poste) Salaire : 36 € par heure de cours Date de prise de fonction : 06 janvier 2025 ou au plus tôt Lieu d'affectation : Aveyron - Chambre de Métiers - 12850 Onet le Château Présentation de l'établissement : La Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région (CMAR) Occitanie / Pyrénées-Méditerranée a pour mission de représenter, promouvoir, défendre les intérêts généraux de l'artisanat et de promouvoir le développement des entreprises du secteur. Etablissement public à caractère administratif, la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région est administrée par des artisans élus par leurs pairs. Ses actions sont relayées dans les territoires d'Occitanie par ses 13 Chambres de Métiers et de l'Artisan CMA Formation-Rodez Onet est géré par la Chambre de Métiers de l'Aveyron (12) Il possède plusieurs pôles de formation : apprentis et stagiaires dans des dispositifs qualifiants : - Métiers du Bâtiment - Métiers de l'Automobile - Métiers de l'Alimentation (Préparation produits carnés, Boulangerie- Pâtisserie - Cuisine) -[...]

photo Découverte : Salon du chocolat

Découverte : Salon du chocolat

Visites et circuits, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

BAGNOLES DE L'ORNE NORMANDIE 61140

Le 30/10/2025

"Excursion : Salon du chocolat Départ de Bagnoles de l'Orne Normandie vers Paris. Excursion organisée par Boubet Voyages. 10h00 Fan de chocolat et de pâtisserie ? Rendez-vous au Salon du Chocolat Chaque année, des milliers de visiteurs se rendent au Parc des expositions de Paris pour rencontrer les 280 exposants présents. Ce sont des pâtissiers, des confiseurs, des pays producteurs de cacao et bien entendu des chocolatiers en provenance du monde entier (France, Belgique, Autriche, Brésil, Colombie, Mexique, Portugal, etc.) qui sont à la disposition du public. Venez découvrir le meilleur du chocolat, du cacao et de la pâtisserie Durant ce rendez-vous, qui dure 5 jours, des animations sont proposées. Vous pourrez assister au Pastry Show (démonstrations de recettes par des grands chefs), le Cacao Show (spectacles des pays producteurs de cacao), le Chocosphère (conférences et dégustations), des ateliers pour les adultes et les enfants et bien entendu le fameux défilé de robes en chocolat. Déjeuner libre à la charge des participants 19h00 Départ et retour dans votre région. Tarif : 78€ Renseignement et réservation (sous réserve de disponibilités à la confirmation) Boubet[...]

photo Découverte : Salon du chocolat

Découverte : Salon du chocolat

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Bagnoles de l'Orne Normandie 61140

Le 30/10/2025

"Excursion : Salon du chocolat Départ de Bagnoles de l'Orne Normandie vers Paris. Excursion organisée par Boubet Voyages. 10h00 Fan de chocolat et de pâtisserie ? Rendez-vous au Salon du Chocolat Chaque année, des milliers de visiteurs se rendent au Parc des expositions de Paris pour rencontrer les 280 exposants présents. Ce sont des pâtissiers, des confiseurs, des pays producteurs de cacao et bien entendu des chocolatiers en provenance du monde entier (France, Belgique, Autriche, Brésil, Colombie, Mexique, Portugal, etc.) qui sont à la disposition du public. Venez découvrir le meilleur du chocolat, du cacao et de la pâtisserie Durant ce rendez-vous, qui dure 5 jours, des animations sont proposées. Vous pourrez assister au Pastry Show (démonstrations de recettes par des grands chefs), le Cacao Show (spectacles des pays producteurs de cacao), le Chocosphère (conférences et dégustations), des ateliers pour les adultes et les enfants et bien entendu le fameux défilé de robes en chocolat. Déjeuner libre à la charge des participants 19h00 Départ et retour dans votre région. Tarif : 78€ Renseignement et réservation (sous réserve de disponibilités à la confirmation) Boubet[...]

photo Rendez-vous aux jardins : La transmission des savoirs

Rendez-vous aux jardins : La transmission des savoirs

Nature - Environnement, Marché, Foire - Salon, Plante - Fleur, Lecture - Conte - Poésie, Plante - Fleur

ALENCON 61000

Le 05/06/2021

Près de 40 exposants sont attendus (fleuristes, pépiniéristes, artisans…) à cet évènement. En plus des stands commerciaux, de nombreuses animations gratuites sont programmées : ateliers participatifs, jeux, démonstrations, intermèdes musicaux… Une expo-vente À cette occasion la Ville d’Alençon (Orne) mobilise ses services et notamment celui des Espaces verts et Espaces urbains. Elle s’appuie aussi sur le savoir-faire des membres de la société d’horticulture de l’Orne (SHO) pour réaliser les nombreux décors. Le club Inner Wheel du Pays d’Alençon-Sées, co-organisateur de la manifestation et plus particulièrement de la partie expo-ventes, reversera l’intégralité des bénéfices à des associations locales (service pédiatrie, instituts médico-pédagogiques, soins palliatifs…). Inner Wheel tiendra également un stand de petite restauration (pâtisseries et sandwichs).

photo GOUTER AU TEMPS DE LA REVOLUTION (LES CAUSERIES CULINAIRES)

GOUTER AU TEMPS DE LA REVOLUTION (LES CAUSERIES CULINAIRES)

Repas - Dégustation

Toulouse 31000

Le 16/07/2021

Café, thé ou chocolat ? Spécial atelier de pâtisserie pour réaliser des macarons, des biscuits et autres gâteaux pour accompagner vos goûters révolutionnaires. Vous apprendrez à boire le café, le thé et le chocolat à la mode de l’Ancien Empire. Petits et grands, débutants et initiés, curieux et gastronomes seront séduits par ce cours de cuisine qui parle d’histoire. Les gourmets et les gourmands seront enchantés de découvrir des plats riches en goûts et en parfums. Cuisiner comme autrefois, ce n’est pas difficile, c’est le goût qui change Comment ça se passe! Pour commencer, Sylvie vous propose une petite causerie sur l’histoire des saveurs. Vous découvrez les épices et les arômes que l’on utilisait dans ses recettes très anciennes. Puis vous vous mettez aux fourneaux pour confectionner un repas complet que vous dégusterez autour d’une jolie table. Comptez 3 à 4 h d’atelier. Inscription 4 jours avant le cours sur le site internet.

Ressources supplémentaires